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「豚そば」@豚そば 月や 大名店の写真後払い制のお店です。
ラーメンの見た目は、クリアなスープに上品な盛り付けの麺で、オシャレな感じです。
スープを飲むと、しっかりと豚の旨味を感じることができ、不思議な感覚。
別皿で付いてくるネギとカボスを入れると、サッパリした味に変化して、これも美味しい。
メニューに「罪悪感を感じないラーメン」って書いてたけど、いい表現ですね。
テーブルにはニンニクと柚子胡椒が置いていあり、次来た時に試してみよう。

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