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平日の12時過ぎに訪問すると、店内8割程度の入り。標題を口頭注文すると、水の提供。ご夫婦と思われるお二人で切り盛りしており、元気な接客が好感を持てる。その後すぐに並びができ、会計時には並びもできていた。しばらく待っていると10分たたないくらいで着丼。スープはこれぞ永福町系という感じの節がきいたほんのり酸味を感じるクラシックな味わい。麺は中細くらいの気持ち柔めなものでスープをまとってズルンと入ってくる。具はチャーシュー、メンマ、ワンタン、ナルト、薬味ネギと追加の生玉子。チャーシューは昔ながらのもので肉質しっかりで硬めだがこれにはこれがいい。ワンタンは大量に入っており、具は少なめの皮をドゥルンと楽しむタイプ。熱々の麺を生玉子につける味変をしながら完食。やっぱこれだわーという感じのクラシックな味。接客も非常によく、家の近くにあったらめちゃくちゃ行っちゃいそう。また近くに来たら伺いたい。
tetunama
のぼった
メシマス・メニホーソ
麺遊草子
痛風だけどラーメン食べたい
標題を口頭注文すると、水の提供。
ご夫婦と思われるお二人で切り盛りしており、元気な接客が好感を持てる。
その後すぐに並びができ、会計時には並びもできていた。
しばらく待っていると10分たたないくらいで着丼。
スープはこれぞ永福町系という感じの節がきいたほんのり酸味を感じるクラシックな味わい。
麺は中細くらいの気持ち柔めなものでスープをまとってズルンと入ってくる。
具はチャーシュー、メンマ、ワンタン、ナルト、薬味ネギと追加の生玉子。
チャーシューは昔ながらのもので肉質しっかりで硬めだがこれにはこれがいい。
ワンタンは大量に入っており、具は少なめの皮をドゥルンと楽しむタイプ。
熱々の麺を生玉子につける味変をしながら完食。
やっぱこれだわーという感じのクラシックな味。
接客も非常によく、家の近くにあったらめちゃくちゃ行っちゃいそう。
また近くに来たら伺いたい。