Item: らーめん 大金
Rating: 89
Author: 海山 湯二郎

89点

平日夜19時前に到着。
多くのお客さんが帰るところで、すんなり入店しましたが、まだまだ活気がありました。
ラストオーダー19時との貼り紙があり、ギリギリセーフでした。

数年前に食べて以来ですが、脂多めが出来るとのことで、脂多めにしました。
閉店間際のためか、スープに濁りはありましたが、脂多めも相まってコクがあり美味い！
コクもありますが、後味に乾物系の魚介も感じます。
バランスもいいですね！
麺は太めで縮れもしっかり。
茹で具合も文句なし。
メンマの印象は低いですが、チャーシューは美味しいですね！

修行先や系列店などの違いをハッキリ分かるほどの頻度で佐野ラーメンを食べないので、明確には言えませんが、個人的な好みではおぐら屋系が好きな気がします。

餃子も美味しいですし、女性店員の接客もとても好印象でした。

ごちそうさまでした。