平日17時半過ぎに訪問しました。
並びはなく、前客は6人で7番目でした。
ラーメン小930円、10円券で生姜にしました。
ロット5杯なので2ターン目です。
15分で満席になりました。

途中から3人体制です。
ほのぼのとした店主と、雰囲気やるきなさげですが仕事はできそうな女性店員との会話が緊張感を少し和らげます。

水はセルフでカウンターで待ちます。
電波がやや弱めでした。
麺があがったところでコールです。
ニンニクヤサイアブラにしました。
10分で着丼です。

スープは非乳化で醤油がしっかり主張します。
アブラは味付けであり、食欲を増進させます。
背脂も多いので、アブラはなくてもよかったかもしれません。
麺は平太麺でゴワゴワ感がなくて食べやすいです。
野菜はもやしキャベツ9-1くらいでクタクタしてますが、味のバランスを整えてくれるので自分的にはマシありです。
チャーシューは途中まで気づかないレベルでほろほろです。
ニンニクとショウガは途中混ぜながらいただきました。
小にしたので比較的キツくなく食べられました。

この近辺には松戸二郎もありますが、立地やこの雰囲気と二郎系の質で待ちがあまりないことを考慮するとここも十分候補です。
限定もよさそうですね。
ご馳走様でした。