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「まぜそば+2玉分」@らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店の写真平日のランチを外して訪問。
空席ありで即着席。
今回は、はじめて食べるまぜそばをチョイス。
着丼し、期待感まんさいのビジュアル。
まずはよく混ぜる。
平たいお皿ではみ出ないよう、気を付けながら混ぜる。
まずは一口。
味噌なのか、まろやかな塩味と、硬めの麺がジャンク感あり。
リアルベビースターって感じ。
まぜそばには専用の調味料が出る。
酢、タバスコ、マヨネーズ、粉チーズ。
半分食べたら、粉チーズとタバスコを入れて味変。
パスタ感が増した。
次は、卓上調味料の黒胡椒と一味を入れる。
黒胡椒が一番合う気がする。
最後に酢を入れて、最後まで楽しめた。
しかし、麺量が多過ぎて、途中飽きてしまった。
次回は、普通が1.5玉でもいいかも。

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