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店頭には「本格新潟燕三条系背脂ラーメン」とあります。何気にこのエリアに燕三条系はあまりなかったかな?通し営業で中途半端な時間帯だったため先客は0メニューを見るとらーめんが燕三条系っぽい。デフォで注文。ただ920円背脂の量も調整できるようでしたがデフォで調理は店主のワンオペだったかな。今どきあまり見ない出前もやっているようです。程なくして提供。玉ねぎたっぷりに細かい背脂プカプカビジュアル。早速ズバズバ、平打ちのブリンブリン麺がウマー。スープは背脂の甘みでGOOD!カエシのショッパーな感じもちょうどいいですね。チャーシューはほぼ脂身なヤツ。メンマは細切りコリコリ玉ねぎが丼底に沈んでしまうので、スープを飲みすぎると危険なので、中々食べるのが難しい。スルスルっと完食。
何気にこのエリアに燕三条系はあまりなかったかな?
通し営業で中途半端な時間帯だったため先客は0
メニューを見るとらーめんが燕三条系っぽい。
デフォで注文。ただ920円
背脂の量も調整できるようでしたがデフォで
調理は店主のワンオペだったかな。
今どきあまり見ない出前もやっているようです。
程なくして提供。
玉ねぎたっぷりに細かい背脂プカプカビジュアル。
早速ズバズバ、平打ちのブリンブリン麺がウマー。
スープは背脂の甘みでGOOD!
カエシのショッパーな感じもちょうどいいですね。
チャーシューはほぼ脂身なヤツ。
メンマは細切りコリコリ
玉ねぎが丼底に沈んでしまうので、
スープを飲みすぎると危険なので、中々食べるのが難しい。
スルスルっと完食。