コテハリアン
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コメント
どもです。
気にしてたのにすっかり忘れてました。
下ブレなら良いですね😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月25日 08:58＞ガッチャマンさん
毎度です。
アタシの舌がブレてたのかも知れません（爆）
コテハリアン | 2024年7月26日 05:39いやー、先日行ったら驚くほど豚骨が弱くなってまして、もしかすると下ブレじゃない疑惑が払拭できんです。
近いうちに食べに行って、定点観察しようと思ってます。
Dr.KOTO | 2024年7月27日 15:41続いてどうも～！
見た目と違って濃厚さは無かったですか～？
やっぱり、家系は濃厚なものをライス付けて頂きたいですよね～♪
バスの運転手 | 2024年7月27日 22:07＞Dr.KOTOさん
毎度です。
いや～、ちょっと期待して行ったんですけどね。
アタシの舌はブレてなかったのかなぁ～ｗ
＞バスさん
毎度です。
せめて武蔵家辺りまで持って来てくれれば満足なんすけどね～ｗ
コテハリアン | 2024年7月28日 06:46
って事で、気になるこちらへ。
入店すると先客の姿はなく若干拍子抜け。
２名の男性店員に迎えられ標記の食券を購入。
食券提示と同時に魔法の呪文を唱えた。
スープは粘度感低めのライト系豚骨醤油味。
「多め」でお願いした油は思いのほか少なく、コクやコッテリ感は控えめ。
加えて醤油ダレの主張も穏やかで、少々パンチ不足に思えてしまった。
麺は浅草開化楼の中太ストレート。
当然「柔め」指定だったが然程やわらかくはなく中庸でつるプリ。
チャーシューはバラストレートが１枚。
しっとりとした食感で臭みは皆無。
その他の具材はほうれん草に海苔が３枚。
濃厚な１杯を期待していただけに若干肩透かし。
偶々下ブレであったと願いたい。
ご馳走さま。