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うしおととりにて汁なし担々麺を狙いますが、店前はもちろん、近くのコインパーキングも満車のため断念し、別物ではありますがこちらへ。祝日の13時台に到着し、店内待ち数名に接続。15分ほどで着席。フタツメの通常メニューは美味しかったのですが、今回はあえて味噌味にしてみました。(メニューは全く同じですね)上に乗る野菜炒めが美味しいので、これを増して、絶対味噌には合うであろうニンニク・ショウガをトッピング。二郎系ほど丼が大きくないため、これでは麺は食べられないだろうというくらい野菜炒めが盛られて来ましたが、エスケープ用の丼がついて来ます。スープは味噌というよりテイストは山椒も効いたごまペーストのよう。皮肉なことに当初食べたかった担々麺を想起させます。メニュー名とは異なり辛さはかなりライト。もう少し味噌感と辛さが欲しいかな?予想通りニンニク・ショウガは合いますが、上記の通り味噌感と辛さがもう少し強めなら、もっとジャンクさが増して美味しかったかな?個人的には通常メニューの方が好みでした。ごちそうさまでした。
祝日の13時台に到着し、店内待ち数名に接続。
15分ほどで着席。
フタツメの通常メニューは美味しかったのですが、今回はあえて味噌味にしてみました。
(メニューは全く同じですね)
上に乗る野菜炒めが美味しいので、これを増して、絶対味噌には合うであろうニンニク・ショウガをトッピング。
二郎系ほど丼が大きくないため、これでは麺は食べられないだろうというくらい野菜炒めが盛られて来ましたが、エスケープ用の丼がついて来ます。
スープは味噌というよりテイストは山椒も効いたごまペーストのよう。
皮肉なことに当初食べたかった担々麺を想起させます。
メニュー名とは異なり辛さはかなりライト。
もう少し味噌感と辛さが欲しいかな?
予想通りニンニク・ショウガは合いますが、上記の通り味噌感と辛さがもう少し強めなら、もっとジャンクさが増して美味しかったかな?
個人的には通常メニューの方が好みでした。
ごちそうさまでした。