7月14日（日）中華そば葵さんにて
煮干らーめん川むらさんとの10周年記念師弟コラボ限定ラーメン➕和え玉を食べてきた後に
やってきたのはコチラでも限定やってる狼煙さん
⬇中華そば葵の限定レビュー⬇
https://ramendb.supleks.jp/review/1739280.html

弟を送った後は1人コチラに向かいます
今やってる冷たい豚骨魚介ラーメン食べたくて～

7月15日(月)に行ければ良かったんですが
生憎、明日は家族で食べ放題に行く予定
残念ながらNOラーメンDAYSなるのは確定
早朝スペインイングランドの決勝見なきゃだし
レビューを書くという作業が1つ無くなるのは
それはそれで良しとしないとですよね！
明日も長女の運転に付き合わなければ行けないし

という訳で13時近くに到着、外待ち1番手
おっ！空いててラッキーと思ったのも束の間
あっという間に長い外待ちの行列が出来てました
絶好のタイミングできたかも知れません

お目当ての限定の大盛りを購入します
並が200グラムの1150円
大が300グラムの1250円

橋本さんから大お待たせしました400ですと配膳
おおっ！ありがとうございます😊
玉ちゃんは指で400だととゼスチャー
うふふꉂ🤭ありがとう🙇‍♂️

麺はツルモチとした、モチモチ感ある麺です
そう、麺はめっちゃモッチモッチなんですよ！
この冷たい豚骨魚介ラーメン専用の麺なんです
なのでつけ麺などデフォの麺とは違うんです！
そういや全粒粉入りだったような
ミッキーな出汁氷入りなので冷たいのも最高です
ちょっと多めな400gで食べれキング幸せ💞

スープは珍しい冷たい豚骨魚介です
クリーミーでドロっとちゃんと豚魚してる！
カエシや油も変えて作っているだけあって
全く油っぽくなくてどこかスッキリ感も！

濃厚って程では無いけどしっかり狼煙らしさあり
夏にピッタリな冷たいスープ！
この限定が出た当初より、どんどん濃厚になってる
そんなツイートも見かけたので
より進化を遂げているのでしょう
ありそうでなかったそんな味わいです

チャーシューは実はかなりデカイチャーシュー
冷たいスープにも合う肉で美味しいですよ！
そして穂先メンマはたっぷりと
メンマ増しとさえ思える量でうんまー

スープもしっかりと完飲！美味しかったー

玉ちゃんが82点位かなと言ってましたが
流石は玉ちゃんかなりいい線ついてます！！
でもね。。。それよりもちょい上にしました

連食で食べるには丁度いい濃度のラーメンだったし
麺はモッチモッチ、スープはヒエヒエ
なのにしっかりと豚魚でクリーミー

本来、豚魚を冷やしでやるのはかなり難しく
油分とか絶対分離したりする筈だと思うんですよね
だから他所でもあまりやらないんだろうけど。。

なのにコレはそういう問題を全てクリアしていて
どこかスッキリクリアな味わい
コレって何気に凄いことですよね！！

玉ちゃんが上手に出来たと思うと📮してたけど
これは本当に上手に纏まってるよなと
悔しいけど褒めたくなる程のだったんですよ！

なんて言うのかな、醤油ベースに逃げるのではなく
ちゃんと狼煙らしい豚魚で勝負するのも素晴らしい
で、ちゃんと油も分離してないから統一感もある
ん～～？油は植物性のとかにしてるのかな？
冷やしという厳しい戦況に王騎将軍が指揮取ってる
いや、狼煙だから玉城将軍になるのかな？
そんな絵面さえ食べながら浮かんできてしまいます

そういった意味では完成度高いかなと感じました
その辺を踏まえると本当に上手に出来ました
そんな気持ちもあり得点は玉ちゃんの予想を上回る
86点と言った所でしょうか

これはめっちゃ暑い日にでも食べれちゃうやつ
もし、次これ食べるならチャーシュー丼とセットか
はたまた綾川とセットかな～

という訳で思わず褒めたくなる味わいでした
ありそうでなかった新感覚な冷たいラーメン
狼煙イズムがしっかりと残されていて
皆さん絶賛するのもわかる気がします

狼煙に16年と半年通ってるけど初めて食べた
新感覚な狼煙の冷たい豚骨魚介ラーメン
濃厚民族な自分でもしっかりと大満足ぶふぁ