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休日のお昼に訪問。4人掛け6卓、少し無理ある8人掛け1卓の歴史を感じる店内は、おばさま2人体制。口頭にて表題をオーダー。10分ほどで着丼。まずはスープから。煮干しがふんわりと香り、少しの甘みとあっさりながら滋味深いスープ。美味しいです。中細の縮れ麺は少し柔目の茹で加減で、トラディショナルなスープとの相性はバッチリ。コンパクトなチャーシューはミシっとした食感、肉の旨みがしっかりとして、こちらも美味しい。海苔は味濃いめ。細切りメンマはシャキッとした食べ心地。ナルトは珍しく2枚添えられています。卓上の胡椒を加えながら、一気に完食、完飲。観光地のそばですが、地元の方も多く来られる、歴史のあるお店のようです。機会あれば、また訪問したい。
4人掛け6卓、少し無理ある8人掛け1卓の歴史を感じる店内は、おばさま2人体制。口頭にて表題をオーダー。
10分ほどで着丼。
まずはスープから。煮干しがふんわりと香り、少しの甘みとあっさりながら滋味深いスープ。美味しいです。
中細の縮れ麺は少し柔目の茹で加減で、トラディショナルなスープとの相性はバッチリ。
コンパクトなチャーシューはミシっとした食感、肉の旨みがしっかりとして、こちらも美味しい。
海苔は味濃いめ。細切りメンマはシャキッとした食べ心地。ナルトは珍しく2枚添えられています。
卓上の胡椒を加えながら、一気に完食、完飲。
観光地のそばですが、地元の方も多く来られる、歴史のあるお店のようです。
機会あれば、また訪問したい。