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「らーめん並¥700+味玉(朝サービス)+ライス(無料)」@横浜ラーメン 武蔵家 大宮店の写真この日の出勤途中、午後の商談でお客様に提出する大事な書類が見当たらないことが判明😱
やむなく大慌てで、踵を返しとんぼ返りします。
家に着くと出発前最終確認した場所に置き忘れており、なくさずにヨカッタ😅
急遽時差出勤に変更してひと休みし、再度出社の途中大宮駅で少し遅めの朝へ立ち寄ります。

当初以前からBMしていた風雲児 大宮店へ出向くも、開店30分前にも関わらず早くも10人近くの行列が…
並んでる時間はないので泣く泣く回避し、急遽隣のコチラを初訪問します。

10時35分頃到着すると、先客は6名。
その後すぐに外待ちが発生しており、雨模様の平日にも関わらずラーメン好きのパワーはすんごいですねェ~
券売機で、らーめん並のボタンをポチッと。
促されるままカウンターのど真ん中に陣取り、店員さんに食券を渡す際麺の硬さ・味の濃さ・脂の量を聞かれたのでいずれもふつうで申請します。
さらにライスと半熟味玉(11時まで)が無料なので、ありがたく恩恵に預りましょうかネ😁

5分くらいで先にライスが配膳され、すぐにラーメンも着丼。
写真を撮って、いただきマース😋

スープは、かなりハードタイプのビジュアル。
一瞬嫌な予感がしましたが、恐る恐るレンゲで啜ると意外や悪くありません。
豚骨と鶏ガラとのバランスが取れていて、ふんだんに浮いた鶏油が食べ応えを演出。
途中で卓上のニンニクと豆板醤を加えると、コクとキレが増しますヨ(^^)/~~~

麺は中太のストレートで、量は150gくらいかな?
入口付近に酒井製麺の麺箱があったんで、定番の製品と思われます。
いくらか柔めの茹で加減ながら、あまり好きくないフニャっとした感じは皆無。
濃厚スープの風味がタップリと染み込んでいて、とってもウマ~イ🥳

具はホーレンソウ,ノリ,チャーシューに、サービスの味玉。
ホーレンソウは程良いクタ具合で、臭みは全くありません。
豚肩ロースのチャーは1枚だけながら、脂の部分から旨味が滲み出ているのは好印象。
味玉はトローリとしていて、好みにドンピシャ♪
固形物完食後キューちゃんと共に半分くらい食べたライスにスープをぶっかけ、〆のリゾットを楽しみつつフィニッシュを迎えました。

以前某店でのショッパさに辟易としてからしばらく家系は避けていたのですが、どうやら武蔵家ブランドは好みに合っているみたいです。
やっぱ毛嫌いするのは、よくないですよね。
今後は、他の系列店も攻略を試みてみようっと😊

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます!
ここにはレビューなしでよく行ってますよ(料理写真のみ掲載)
ただ、店員さん「お好みは?」って聞いて、最後まで聞かないんですよ。
麺の硬さとライスの有無しか聞かないから、スープの濃厚さや、鶏油の量はバラバラ。
それでも美味しいから、行っちゃうんだけどね(笑)

きゆう | 2024年7月29日 05:51

おはようございます
風雲児は残念ではありましたが
隣にこちらあるのはいいですね
好みに合っていたようですし!
朝はお得ですし!

キング | 2024年7月29日 05:56

おはようです

武蔵家大宮店さんはリーマンの方には良いですよね。
駅から降りたらすぐですからね。
武蔵家さん系列は麺が少し細めですよね。
私が行ったお店は武蔵家さん系列は細めでした。
私はもう少し太めの麺が好みです。
しかし美味しいですよね😄

黄門チャマ | 2024年7月29日 06:01

おはようございます^^
安定の武蔵屋さんは駅近でサービスも良いから助かりますよね。
今流行りの濃厚系もいいけどこちらは安心の一杯ですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年7月29日 07:10

どもです。
私が見るときは武蔵家の方が並んでますね(笑)
実は昨日のランチで狙ったんですが
あまりの暑さにヘタれました(笑)

こんにちは。

作治はツアコンありがとうございました。
家系は同じ店でもプレがありますからね。
この日は上ぶれだったようで良かったですね。

glucose | 2024年7月29日 08:32

ここは武蔵家さんの中でもトップクラスだと思いますよ
700円で朝は味玉もライスも無料なんて神すぎます
鶏油も多いし、言う事なし
あ、ビールだけ置いてくれれば

RAMENOID | 2024年7月29日 08:43

おはようございます😃

武蔵家はバランス良いから幅広く
受け入れられますよね。
私は濃いめ多めなんですけど(笑)
風雲児は凄いですね💦

としくん | 2024年7月29日 08:52

武蔵家は家系でも無難に美味しくいただけますよね🤭私の自宅近くにこのチェーン店かあるのは家系気分の時に使い勝手良いですよ👌

川崎のタッツー | 2024年7月29日 10:26

こんにちは(^-^)
昨日はありがとうございました♪

家系はやっぱりたまに食べたくなります。
バランス系もしょっぱい系も好きですが、ブレが良い方に行くと幸せになります(^-^)

みーこ | 2024年7月29日 12:17

大事な書類を紛失しなくて良かったですね。
こちらも思いの外良かったようで。

おゆ | 2024年7月29日 13:00

こんにちは。
武蔵家さんは志木でも大人気です。
やはり安定感を感じますね。
コチラは朝ラーもやられてるんですか。
700円で味玉、ライスがサービスとは太っ腹過ぎます。

ノブ(卒業) | 2024年7月29日 17:16

こんにちは。

大宮に販促に行く時、前を通ると大抵行列ですね。
お昼時でしたら、「中村」に足が向きます。

やっぱりネコが好き | 2024年7月29日 17:34

こんにちは。
書類無事に見つかってよかったですね^^風雲児さん、そんなに行列できてるんですね!店舗増やしても人気は健在のようで、流石です!武蔵家さん、リーズナブルで美味しいので好きです!もっとあちこちの武蔵家回ってみたいです。

poti | 2024年7月29日 17:36

こんにちは。
武蔵家系はあまり経験ないんですよね~
どこかで狙ってみます。

kamepi- | 2024年7月29日 18:38

こんばんわ~!

個人的に家系は「武蔵家」系列で育ったので気持ちよく分かります。
武蔵家系列はライス無料ですしね。
コチラは他にもサービスがあるみたいで自分も行ってみたく思ってました。
ちなみに昨日は久しぶりにありがとうございました。
感激のあまり一人お喋りが過ぎたみたいで申し訳なかったですw

バスの運転手 | 2024年7月29日 21:14

おはようございます
ナイスリカバリーでしたね。
見かけはものすごく塩分濃度が高そうですが、そうでもなくてよかったですね。

まなけん | 2024年7月30日 07:11

トラブル回避の一杯でしたか!?
武蔵家さん。久しくお邪魔してませんが
好きな家系です。

YMK | 2024年7月31日 08:32