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2度目の訪問です。わしっとに豚1枚150円を追加。野菜マシにんにくちょっと油少なめで。豚の旨味がどっしり効いたスープ。油少なめで正解で、キリッとして実に旨い。ワシワシの極太麺は、低加水で好みの歯ごたえ。スープがよくからみます。極厚のチャーシューも、脂身少なく食べごたえ十分でした。終盤はお酢を混ぜて酸味とさっぱりした風味を加えました。何気に合いますね。一度目はそんなに印象に残らなかったですが、とても美味しかった。次回もわしっとかな。また来ます。
べーすめん
水戸 稲郎
HAL
りょうま
まこ兄
RAMENOID
豚の旨味がどっしり効いたスープ。油少なめで正解で、キリッとして実に旨い。ワシワシの極太麺は、低加水で好みの歯ごたえ。スープがよくからみます。極厚のチャーシューも、脂身少なく食べごたえ十分でした。
終盤はお酢を混ぜて酸味とさっぱりした風味を加えました。何気に合いますね。
一度目はそんなに印象に残らなかったですが、とても美味しかった。次回もわしっとかな。また来ます。