最近、お蕎麦屋さんでラーメンをいただくのがマイブームになっているかもです😲

お蕎麦もラーメンと同様に大好きです。しかし最近お蕎麦屋さんのラーメンは
どんなもんなのだろうと興味があり注文している次第です。
（周りの方が冷やしたぬきやカツ丼を食べていると負けてしまうこともしばしば😭）

店内はテーブル席３卓と奥には座敷席が２卓。
お隣に冷やしたぬきとお酒を美味しそうに食べていましたが、、、今回は
店内に張ってあるメニューを見てミニ生姜焼きセットラーメン！😋を口答で注文しました🍖

直ぐに水を提供されました。（昼時で今年一番の暑さ！嬉しい🤗）
※店によってはコップ（グラス）が(´･ω･｀)悲しい状況で提供される所もあり
食べる前から食欲を失うところもありますが、店内は清潔で勿論コップも！😋

厨房からは炒めの音が食欲をかき立てられます👍

余り待たずに着丼です。
スープは程良い醬油スープにお酢が投入されているのでしょうか、少し酸味があります。
表面にはアブラも浮いていてスープの熱さを閉じこめています。
麺はストレート細麺。堅めに茹でられていて歯ごたえあります。
（後半はスープの熱さに少し柔目になります）

トッピングの刻みネギ・美味しそうな🍥・柔らかメンマも普通に美味しかった🤤

生姜焼きの肉は柔らかく、白米にワンバウンド！（旨いぞ！）
（お肉の味つけも前に出ていなく、ラーメンとの相性も良し👍（白米は非常に美味しかったです。））

お店は店主さんと女将さんの二人三脚で切り盛りされてました。
店外に出ると店主さんが更に挨拶してくれて、少し小話も！！！
下町のお蕎麦やさんでホッコリ落ち着いて中華を堪能しました。

御馳走様でした。