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2024年7月1日茶濁したスープのらーめんはわりとシンプルな一杯です。スープは豚骨ベースのもので比較的あっさりしています。豚骨の旨味が出ていますがそこまで強くなく独特の味わいでなかなかです。海鮮しょうゆ豚骨と店側が言っていますが海鮮っぽさはあまり感じられませんがよくある豚骨とも違う味わいです。臭みやしつこさがなく食べやすいのに物足りなさはない仕上がりでいいです。麺は中太麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは肉厚なもので旨味は控えめでまあまあです。
ぴーえむ
八雲
HASH-ROYAL
なまえ
茶濁したスープのらーめんはわりとシンプルな一杯です。スープは豚骨ベースのもので比較的あっさりしています。豚骨の旨味が出ていますがそこまで強くなく独特の味わいでなかなかです。海鮮しょうゆ豚骨と店側が言っていますが海鮮っぽさはあまり感じられませんがよくある豚骨とも違う味わいです。臭みやしつこさがなく食べやすいのに物足りなさはない仕上がりでいいです。
麺は中太麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは肉厚なもので旨味は控えめでまあまあです。