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こちらのお店へ訪問しました。花月が健太とコラボしたメニューを出していたのでこちらを選択。スープはしっかり豚臭さを感じられ食欲をそそられます。ヘビーな豚骨というよりはカエシをやや強めにだしたチューニングで豚骨が苦手な人でも飲めそうです。まったりとしていて比較的優しめの味わいで沁みました。麺はとても細めな博多麺です。茹で具合のオーダー特にしなかったので普通くらいの硬さでした。しっかりと粉感があって博多麺の色を出している麺でした。花月のコラボ麺の中でもクオリティ高めな方だと感じました。美味しい一杯でした。ご馳走様でした!
花月が健太とコラボしたメニューを出していたのでこちらを選択。
スープはしっかり豚臭さを感じられ食欲をそそられます。
ヘビーな豚骨というよりはカエシをやや強めにだしたチューニングで豚骨が苦手な人でも飲めそうです。
まったりとしていて比較的優しめの味わいで沁みました。
麺はとても細めな博多麺です。
茹で具合のオーダー特にしなかったので普通くらいの硬さでした。
しっかりと粉感があって博多麺の色を出している麺でした。
花月のコラボ麺の中でもクオリティ高めな方だと感じました。
美味しい一杯でした。
ご馳走様でした!