Item: 煮干し中華そば 魚魚
Rating: 73
Author: ひでおっちゃん

73点

カウンター8席、とにかく狭い。
にぼとんと迷って、濃厚煮干を注文。
見た目、量が少ない。麺は細麺。スープは濃厚と言うだけあってドロドロ。煮干しなので当たり前ですが、かなり苦い。そして塩分が強い。かなりマニアックな領域。まぁ、クセになる人は多いかも。でも小さいお子さんは無理ですね。チャーシューには味を感じません。
親子で切盛りですかね。ごちそうさまでした。