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2024年6月29日透き通ったスープのらーめんは見た目からあっさりしています。スープは鶏油が浮いた鶏ベースのものであっさりしています。鶏の旨味が感じられあっさりしていてまあまあです。鶏油が良い香りを出していていいですが若干物足りなくも感じます。クセなどは無くとても食べやすいです。麺は全粒粉の細麺でスープと合っていてなかなかです。チャーシューは鶏で薄味で柔らかくまあまあです。メンマは極太で歯ごたえがあり味もよくうまいです。
ぴーえむ
ラーメン ばっさー
八雲
透き通ったスープのらーめんは見た目からあっさりしています。スープは鶏油が浮いた鶏ベースのものであっさりしています。鶏の旨味が感じられあっさりしていてまあまあです。鶏油が良い香りを出していていいですが若干物足りなくも感じます。クセなどは無くとても食べやすいです。
麺は全粒粉の細麺でスープと合っていてなかなかです。チャーシューは鶏で薄味で柔らかくまあまあです。メンマは極太で歯ごたえがあり味もよくうまいです。