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６月２８日１１：４０訪問。先客３名。清澄白河駅近く、深川資料館通りにあります。麺組み合わせセットから塩ラーメン＋炒飯（小）８８０円を注文。あまり待たずに塩ラーメンが配膳。食べ始めると炒飯を作る中華鍋の音が響き始めます。で、まずスープ。ベーススープの旨味が良い塩味。液体油のコクも良いです。麺はちぢれ麵。ツルッとした食感。具は、チャーシュー・味玉半分・メンマ・ワカメ・カイワレ・葱。チャーシューは味が染みてて食感良いです。炒飯との相性もＯＫです。他の麺類も良さそうですね。ご馳走さまでした。
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おはようございます。 セットで８８０円ですか！？安いですね～ ランチタイム？土日もやってるかな～ランチ (^^)
kait
Stag Beetle | 2024年6月29日 10:03
Stag Beetle | 2024年6月29日 10:03
清澄白河駅近く、深川資料館通りにあります。
麺組み合わせセットから塩ラーメン＋炒飯（小）８８０円を注文。
あまり待たずに塩ラーメンが配膳。食べ始めると炒飯を作る中華鍋の音が響き始めます。
で、まずスープ。ベーススープの旨味が良い塩味。液体油のコクも良いです。
麺はちぢれ麵。ツルッとした食感。
具は、チャーシュー・味玉半分・メンマ・ワカメ・カイワレ・葱。
チャーシューは味が染みてて食感良いです。
炒飯との相性もＯＫです。
他の麺類も良さそうですね。
ご馳走さまでした。