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「トロ肉まぜそば+こってり」@麺屋 はるか 秋葉原店の写真おひさしぶりのはるかさんです。

少し前に、はなびさんに行こうとしていましたが閉店しており、悶々としていましたので訪問。

今日は納豆気分ではなかったので、納豆をやめてコッテリでトロ肉をオーダーします。仕事中なのでニンニクは半分です。

着丼したら、まずはよく混ぜる。これでもかと混ぜる。混ぜ麺、特にこちらのは混ぜれば混ぜただけ美味しくなりますので、ビジュアルを気にせずとにかく混ぜます。

イイ具合のところで一気にすすります。
おー、お久しぶり!という感じです。すすりやすい太さの麺と濃い味のタレ、コッテリで乗せられた背脂が渾然一体となって胃袋を刺激します。

途中で昆布酢をぱらっと振ってみたりして美味しく頂いたら、追い飯でタレも完食します。
はー、満足満足。

ただ、店員さん?調理中くらいホールの女子との会話やめない?気分良くないですよ?

ごちそうさまでしたっ!

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