限定『冷やし味噌ラーメン 肉増し+ニラキムチ(¥1150+200)』...

てゆか江戸甘味噌を使った冷たいスープゎ先々週食べた『食堂 七彩@都立家政』の同じ江戸甘味噌を使った冷たい味噌スープよりも少し濃いめのややワイルド系...個人的にゎ甲乙付け難いが『1日の長』がある『食堂 七彩』に軍配♪...でもコチラも若い人にゎちょうど良い濃さなのでゎ！？...(^_^;　

んで合わさる無カンスイの太麺ゎ『うどんチック』でゎない『パスタチック』な少し固めの歯応え...決して嫌いでゎないが個人的にゎ柔らかピロピロ食感の手揉み自家製太麺をキボンヌ...(笑)

んでトッピのヲ肉(3枚)ゎ若干のパサでゎあるが食べ応え的にゎ問題無し...多めの刻みネギ＆細メンマも安定のお味...何気に紅生姜ゎちょっと違うカナ！？...と思ったが然程の違和感ゎなく良い味変だね♪

んで更なる味変ツールの『ニラキムチ』ゎ予想してたよりも余り辛くなかったなぁ...もっと辛かったら漏れ的にゎメチャ良い味変ツールだったんだがなぁ...(^_^;