令和6年6月　火曜日　18時訪問

　久しぶりに仕事が終わってからラーメン。
　来てみたかったこちらへ。

　お店の入り口で食券を購入。
　勝手に豚骨ラーメンのお店と思っていましたが、
　メニュー豊富です。
　初志貫徹。

　〇黒源らーめん　800円
　　食券を渡すときに、麺の硬さ・味の濃さ・アブラの量を聞かれます。
　　麺を硬めに注文し、あとは普通。

　　食券を渡して、本当に２，３分ほど。
　　「お待たせしました」
　　はやっっっ。
　　麺硬めですが、なかなかの速さ。

　　まずはスープを。
　　濃厚な豚骨。
　　ただ、塩分がかなり高めに感じます。
　　マー油がいいアクセントです。

　　麺はストレートの細麺。
　　豚骨仕様ですね。
　　麺の量は少な目ですかね。

　　トッピングは、海苔・チャーシュー・刻みネギ。
　　チャーシューは大きいです。
　　チャーシューと海苔は麺を巻いてパクリ。

　あっという間に完食。
　替玉もできましたが、塩分の高さを考慮して辞退。

　お一人様からファミリーまで幅広くいらっしゃいました。
　ごちそうさまでした(*^-^*)