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「冷やかけすだち」@富喜製麺研究所 六本木店の写真結局本店はアクセスが悪かったので未訪問。
東京初進出でこの地を選ぶとは・・・
お昼時を外してましたが、まさかの満席
タッチパネル式券売機で 二郎系もあります。
熊本ラーメンが1000円となかなか。
ちょっとさわやかそうなすだちに惹かれてポチっと。
こちらは1400円・・・
スープは店内で炊いているよう。
スダチは輪切りを凍らせていますね。
程なくして提供。
すだちが鮮やかビジュアル。
早速ズバズバ、平打ちもモチモチ麺がウマー。
丼ぶりは冷やされていますが、スープと麺がイマイチ冷えてなく残念。
かけなのですだち以外の具材は一切なし!
スープは見た目通りのクリアアッサリ。
スルスルっと完食。

店員に千葉栄町富喜製麺所の存在を聞いてみましたが
2人共過去にもなかったとの回答・・・
うーん黒歴史?

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