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「辛つけめん」@渡なべの写真限定の辛つけめんをいただきました。

スパイシーなつけ汁です。南アジアや東南アジアというよりも、中南米的なスパイス味です。一風堂のからか麺とちょっと方向性が似てるなと思いました。
「辛」つけめんですが、辛さはあまりありません。

麺はレギュラーメニューのつけめんと同じものだと思われます。

つけ汁の中にはぶつ切りのチャーシューと細切りのシナチクが沈んでいます。
チャーシューは切り方が大きく、食べごたえがあります。スパイシーなつけ汁にもよく合っています。

けっこう好みの味でした。
つけ麺ではなくラーメンバージョンで作っていただくと面白そうだなと思いました。

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