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「冷やし豆乳担々麺~香るスパイス  おすすめセット」@デニーズ 二十世紀ヶ丘店の写真デニーズ50周年コラボを頂きに~
のぼりなどなかなかの力の入れよう。店内は混んでいたので、まずは記帳して待機席で一旦待つ。しばらくして名前を呼ばれたので、案内された個室に腰おろし~。置かれてあったメニューを確認👀
やはりアレを食べに来たのだから!ということで、飯田店主おすすめセットの、冷やし豆乳担々麺~香るスパイス、スパイシー唐揚げ~ねぎと甘酢のソース、ミニごはん1,800円(税込1,980円)をタブレットにて注文~
店内などを挙動不審の如く色々見回しながら待っていたところにスタッフよりお届け~

細かいことは今日の一杯で大崎様が語られている通り!
トッピングは胡麻、胡桃、アーモンド、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、マカダミアナッツなどの多数のナッツ系が使われている。その独特の食感や香りがいかにもというものでよい。桜海老がかけられていて、香ばしさが食欲を掻き立てるもの!肉味噌?は豚肉が細かく刻まれていて、乾いてはいないたれなどと合わせられたものは旨味の塊という感じ。これが今回の飯田商店ならではの特徴ともいえそう。別皿のパクチーは多すぎず、あの独特の香りなどが個人的にはぴったりの味変というか作用をもたらしてくれていると思う!苦手な方にはあれだが、これは問題ない方はするべきだろうし、有料で追加もできるとのことなので好きな方にはよいものだろう!

汁はドロンジョな豆乳にラー油などがかけられたもの。キンキンではないが、冷やしなので冷たくされているもので、そこに担々麺らしく胡麻も効いている。そしてスパイス系なども効いてくることでクリーミーながらも担々麺らしい味わいが楽しむことが出来る!この辺の味わいの奏で方は飯田商店らしさを感じる!

麺は微ウェーブの細麺といった感じ。黄色がかったものはコシはたぶん冷水で〆られている分良い弾力があって良い。のど越しは汁の影響もあってズルズルいけるもの。絡み吸い付きは汁がドロンジョな分しっかり纏って拾うもの。麺量は120gくらいでちょっと物足りなさは感じてしまうかも?こちらも派手すぎず、だけど汁に負けない存在感は出していて良いかなと。程よい旨さ。

まぜそばみたいなものは暑い時にはありがたいかなというもので悪くはなかったかなと。ファミレスらしく過激すぎない味わいも良いかなと。飯田商店ファンの方々はもちろん、気になる方々も7月22日までほぼ全デニーズで食べられるとのことなので、早めに頂いてみては?

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

じゃいどぅ~

デニーズならどこにでもあるから拙者も食ってみようかしら
つうか、不自然な位置に手が写っとるけど心霊写真?ww

ジン1971 | 2024年6月28日 00:01

ジン1971

どうもです!
高いですよ~
心霊に見えたらそれは…。

じゃい(停滞中) | 2024年6月28日 07:12

こんにちは。
なんと飯田商店がコラボしてるんですね!残念ながら青森にはデニーズないので食べられません(笑)

poti | 2024年6月28日 14:25

poti 様

どうもです!
どうやら福島県までいかないとないようで。
これは帰省の際に行くしかないですね!

じゃい(停滞中) | 2024年6月29日 15:11