6月21日 21時『ええが家』さんに行って参りました！！

並びはなしですが、ほぼ満席です。
小さなお店ですが、綺麗にしているのがわかるので好感度あります！！

注文は、ラーメン＋ライス
麺バリカタ、味普通、アブラ多め。

注文から3分弱で、着丼です。
早い！！
麺を救って、スープと油をかき混ぜてから麺をズルズル

んっ、、、、、カエシが家系の味では無い、、、、
違和感のある味。残念。。
豚骨スープで出汁は出ているが、、ちょっと苦手、なんだろう？？臭みがある？？カエシの味が違いすぎる。。。家系へのリスペクトが感じられない、、、、

麺は、四ノ宮商店。町田商店とかに卸している製麺会社ですね。

バリカタで、頂きましたが嫌いでは無いですが、麺にスープが負けてる。

ノリはライスにあいます。

ほうれん草は、普通です。

タマネギが、無料です。いい事です。

ライスは、量の割には、ちょっと高いなー。

多分、家系ではなく、町田商店に影響されたラーメン屋さんなんでしょうね。

Googleマップ評価が3.9なので、ちょっと期待しちゃったな、、、

ご馳走様です。