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えびしお そのまま(950円)を。スープは、ライトだがしっかりとした海老感。背脂使用のようだが、くどさはほとんどなし。麺は、もったりとした太麺。デフォルトだと太麺だが、細麺への変更も可能。具は、小ねぎ・チャーシュー・玉子半身・ 赤い天かすみたいなやつ。この天かすみたいなのが、良い仕事をしていますね。一幻はえびそば一幻 八重洲地下街店以来、4店舗目の訪問でした。
千年
海山 湯二郎
ramen48nagano
孤独のグルメ
グロ
スープは、ライトだがしっかりとした海老感。背脂使用のようだが、くどさはほとんどなし。
麺は、もったりとした太麺。デフォルトだと太麺だが、細麺への変更も可能。
具は、小ねぎ・チャーシュー・玉子半身・ 赤い天かすみたいなやつ。この天かすみたいなのが、良い仕事をしていますね。
一幻はえびそば一幻 八重洲地下街店以来、4店舗目の訪問でした。