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最近の旭川で美味しいと評判らしいので行ってみました。男性1名女性2名の3人オペ。1番人気のオススメとあったラーメンを口頭注文。よく見れば「本格京都ラーメン」と買いてあったがなぜ旭川で京都ラーメン?と思ってましたら着丼です。では早速いただきます!まずはスープ。やや濃い口の醬油に背脂チャッチャ系。熱々で美味しいが一味唐辛子が入っててこれが食べ進むと結構効いて来る。メニューには「アクセントに少し入ってる」とありましたが少しではなくかなり入ってます。(完飲したら丼の底に結構残ってた)一味唐辛子はスープに合ってたけどもう少ちょっと少なくてもいいかな。次に麺。麺は中細のストレートでよく見るとほんの少しウェーブあるかな?スープとも合ってたし良かったです。トッピング具材は厚さ薄いバラロールチャーシューが4枚に少し太めのメンマが3本、硬さ味付けともに美味い。刻みネギのみ。文句はないんですが強いて言えばなにかもう1品欲しいかな(小さくてもいいから海苔とか)あと京都ラーメンならもう少しネギは多めでもいい。(九条ネギとか?)量は普通で平日ランチサービスのライスもあってちょうどよくなりました。店員さんの気配りがよくて良いお店でした。ごちそうさまでした。
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男性1名女性2名の3人オペ。
1番人気のオススメとあったラーメンを口頭注文。よく見れば「本格京都ラーメン」と買いてあったがなぜ旭川で京都ラーメン?と思ってましたら着丼です。
では早速いただきます!まずはスープ。
やや濃い口の醬油に背脂チャッチャ系。熱々で美味しいが一味唐辛子が入っててこれが食べ進むと結構効いて来る。メニューには「アクセントに少し入ってる」とありましたが少しではなくかなり入ってます。(完飲したら丼の底に結構残ってた)
一味唐辛子はスープに合ってたけどもう少ちょっと少なくてもいいかな。
次に麺。
麺は中細のストレートでよく見るとほんの少しウェーブあるかな?スープとも合ってたし良かったです。
トッピング具材は厚さ薄いバラロールチャーシューが4枚に少し太めのメンマが3本、硬さ味付けともに美味い。刻みネギのみ。文句はないんですが強いて言えばなにかもう1品欲しいかな(小さくてもいいから海苔とか)あと京都ラーメンならもう少しネギは多めでもいい。(九条ネギとか?)
量は普通で平日ランチサービスのライスもあってちょうどよくなりました。
店員さんの気配りがよくて良いお店でした。ごちそうさまでした。