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日曜16時過ぎに初訪問。15人の並びに接続。この時間でこの並びは流石人気店。先に食券を購入してから並ぶシステム。ラーメン中を購入して並ぶ。割と回転は早く約25分で店内へ。その時後続は約20人。並び途中に食券を回収で麺硬めのみ注文。着席から約5分で着丼。スープは豚骨と鶏の旨味を凝縮した家系の味。武道家とは違くて、どちらかというと谷瀬家に鶏を足したような味。麺は中太でスープによく絡んで美味い！鶏チャーシューは臭みもなくしっとり。海苔は3枚がデフォで全てご飯に巻いて食べた。ほうれん草は茎のシャキシャキ部分が多くて食感を楽しめた。ご飯は2回お代わり。終盤にニンニクを投入して完食。レベルの高い一杯だった。
エイザンチョウ
トッC
八雲
トーキョースペリア
voice
きむお
15人の並びに接続。
この時間でこの並びは流石人気店。
先に食券を購入してから並ぶシステム。
ラーメン中を購入して並ぶ。
割と回転は早く約25分で店内へ。
その時後続は約20人。
並び途中に食券を回収で麺硬めのみ注文。
着席から約5分で着丼。
スープは豚骨と鶏の旨味を凝縮した家系の味。
武道家とは違くて、どちらかというと谷瀬家に鶏を足したような味。
麺は中太でスープによく絡んで美味い！
鶏チャーシューは臭みもなくしっとり。
海苔は3枚がデフォで全てご飯に巻いて食べた。
ほうれん草は茎のシャキシャキ部分が多くて食感を楽しめた。
ご飯は2回お代わり。
終盤にニンニクを投入して完食。
レベルの高い一杯だった。