美容院に行く奥さんを浦和で降ろした後の麺活です
美味しいラーショ食べたくて評判の良いコチラはGO

10時54分頃到着、食券先買い
ネギラーメン900円を購入です
味の濃さ、濃いめ
油の量、こってり
麺の硬さ普通
そんな呪文を唱え外待ち4番手に並びます

回転良くあっという間に店内へ
卓上にはおろしニンニク、豆板醤、沢庵
Ｓ＆Ｂのホワイトペッパー、壺ニラのような辛ニラ

さて、提供されたネギラーメン美味しそうです

麺は中細の麺でスープに良くあって美味しいです
食感も良く、硬さは普通で丁度良かったかも
麺量は150～200グラムの間でしょうか

スープは乳化系しっかりとした豚中心の旨味溢れる
背脂と相まってとても美味しいスープですね！
個人的に、あ～コレコレ！これだよね！
思わずそう叫びたくなる味わいでしたよ！

自分の大好きだったニューラーメンショップ ドモン
あの味に結構、近いものがあるんじゃないかな～
そんな事もあって大好きな味！青春の味！
何処か懐かしさもあってすげー美味しいです！！

このスープに和えネギから滴り落ちるゴマ油も
間違いなくスープの美味しさに貢献しています

そんなスープにおろしニンニク投入！
( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!!パンチも出てうんめーー！！！
背脂ニンニクのワン・ツーパンチ👊🧄
めっちゃ癖になるやろ～！

ラーショと言ったら豆板醤も入れたくなるなる！
この味変もやっぱり良いですよね！

他のラーショでは見かけた事ない壺ニラの様な
いや、壺に入ってないから辛ニラになるのかな
それも少々、投入してみましたが
豆板醤の後だっただけに変化は少なめでしたかね
入れる順番で大分変わりそうな気がします

ラーショと言ったらネギ！
いやいや、このネギ、ゴマ油と和えてあって
めちゃくちゃスープに貢献してるし美味い！！
ネギ決まりましたY(´▽ `)Y

チャーシューも美味しかったですよ！

それとワカメ！
RDBではたまにワカメ不要論を見かけますが。。。
いやいや、ラーショにはやっぱりワカメ！！
このワカメがめっちゃ合うんですわ！
しかも、割と多めに入ってるのも嬉しいところ

そして海苔
麺にのり巻くこと2回！楽しみました！

ダメだダメだ！そう思いつつ。。。
ゴックン、ゴックン。。。。
ヤバっ！うまってなってマジ止まらん！

好きになったら止まらないんだよ！
悲しい時には呼んでおくれよ！
マモーミモーマモーミモー
好きになったら止まらないんだよ
と、好きな味なだけに止まらないスープ
気がつけば完飲、自分に完敗

いやいや～めっちゃ美味しかったです！
思い出補正掛かった味に近かったってのもあるけど
単純に凄く自分好みのラーメンでした

先々週食べたラーショが思いの外ライトな味わい
だからこの味を欲してたってのがあったけど
其れを差し引いても凄い好きな味わいでしたよ！

思い起こせば、リニューアルされるもっともっと前
高校生時代だから恐らくは30年も前に
確かコチラで食べた事あったけど貧乏学生
コチラは勿論ドモンでも食べるのはラーメン大
いつかはネギラーメンや定番を思い切り食べてやる
そんな事を思ったなとふと感慨深くなりました

近くのヤマダ電機でなくdynamicダイクマだった頃
友達がダイクマで大人のビデオを買うのに付き合い
その帰りに食べたのがここだった、そんな青い記憶

という訳でなんかすげー美味しかった！
そして凄く懐かしい感じもしたラーショでした！
学生時代、ドモンが好きでラーメンに嵌った自分
それと近い味わいを感じる事が出来て良かった！

ラーショは店舗によってかなり違うよと聞くけど
牛久のラーショが横綱だとしたら
ココは個人的には東の大関に番付したい程
かなり大好きなラーショでした！！

美味しいラーショが食べたいんじゃ！
そんな気持ちをスッキリさせてくれたラーショ
ここに食べに来て本当に良かった！！
そう思わさせる麺活が出来、大満足ぷふぁ