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最近のお気に入り♪のこちらへ今日こそ初流星群と思ったのですが、限定メニューをラインナップをみて急遽変更。味噌バージョンもあり凄く迷ってこちらオーダー。ベースのスープがよくわからないけど、牛乳のクリーミーな感じとスープの旨みが好相性♪牛乳とか生クリームとラーメンスープの組み合わせはチーズかな？と錯覚しちゃいますね♪麺は細麺でスープの持ち上げが良くサラッとしたこのラーメンによくあいます。タンメンの具材はスープと一緒に炊いた細いモヤシがメインですが、細麺と同じくらいの細さが一体感があって面白い。トッピングした牛すじは臭みも全くなく丁寧な下処理が伺えます。味付け、柔らかい食感抜群。牛すじとはいえ原価は大丈夫かな？心配になるくらいのボリュームです。スープを解読しようと飲み進めましたが最後までよくわからないままほぼ完飲しちゃいました。帰る際にステッカーもモーモーステッカーまで貰えて大満足♪
レチコフ
さぴお
帰りに１杯
今日こそ初流星群と思ったのですが、限定メニューをラインナップをみて急遽変更。
味噌バージョンもあり凄く迷ってこちらオーダー。
ベースのスープがよくわからないけど、牛乳のクリーミーな感じとスープの旨みが好相性♪牛乳とか生クリームとラーメンスープの組み合わせはチーズかな？と錯覚しちゃいますね♪
麺は細麺でスープの持ち上げが良くサラッとしたこのラーメンによくあいます。
タンメンの具材はスープと一緒に炊いた細いモヤシがメインですが、細麺と同じくらいの細さが一体感があって面白い。
トッピングした牛すじは臭みも全くなく丁寧な下処理が伺えます。味付け、柔らかい食感抜群。牛すじとはいえ原価は大丈夫かな？心配になるくらいのボリュームです。
スープを解読しようと飲み進めましたが最後までよくわからないままほぼ完飲しちゃいました。
帰る際にステッカーもモーモーステッカーまで貰えて大満足♪