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「帆立の昆布水つけ麺黒」@Tokyo Style Noodle ほたて日和の写真with friend

there is ramen をたべた後はそれぞれ別行動をして、合流した後17時にほたて日和へ。
食券制で上記メニューを購入。前回塩なので今回は醤油。150円くらい値上がりしてるかな。
前回と同じ席に座った。
約15分で着丼。

食べ方の説明があったが来たことがあったので適当に聞き流して、カルパッチョから。
相変わらず美味い。

まずは麺のみで。
三河屋製麺の麺。
麺量は200くらい。
昆布の風味も良くて美味さが増す。
別皿の鰹塩やわさびをつけて食べる。

つけ汁は帆立を強烈に感じて、醤油も塩味があって美味い。

具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、帆立。

チャーシューは肩ロースと鶏チャー。
トリュフオイルをかける。

麺皿の炙り帆立とつけ汁の帆立も美味い。

メンマは前より減っていたが、これくらいが適量だよ。

麺を食べ終えてスープ割りを頼んだ。
タイのなんちゃらだった気がする。忘れた。

醤油もめちゃ美味いが塩の方がもっと好きかな。
前回は93だが今回は食べるまでの時間がとても長いためこの点数。

名店になっても接客の良さは変わらず。
世田谷のどっかの店みたいにならずこれからも続いてほしい。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

再訪で醤油にいきましたね
ここはメチャ感動的に美味しかった
>名店になっても接客のよさは変わらず
大切ですねぇ

RAMENOID | 2024年8月5日 06:12

おはようございます。
いゃ~美味しそうですね~
どんどんハードル高くなってますが
(^^;
また食べてみたいです♪
麺活お疲れ様でした。
٩( >ω< )و

麺スタ | 2024年8月5日 08:13

ども✋

やはりほたて日和さんは美味しそうだね🤓
帆立好きにはたまらない仕立て!
いつか行ってみたい🙏

シノさん | 2024年8月5日 08:17

おはようございます😃

もう2回目とは羨ましい限りです。
中々見ない凄い連食です。

としくん | 2024年8月5日 08:30

こんにちは。

スープ割りは日によって変えているんですよね。
もう2回目とは羨ましい限りです②。

glucose | 2024年8月5日 10:15

17時まで待った甲斐がありましたね。

気になりますが、今のシステムでは、
行ける気が湧きません(苦笑)

おゆ | 2024年8月5日 12:21

どもです。
塩と醤油両方食ったら汁ラーメン食うしかないですね。
私も狙っています。

こんばんは

醤油と塩では若干塩の方が点数上なんですね。
自分もどっちも食べ比べてみたいな~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年8月5日 22:55

こんにちは。
コチラはどのメニューも魅力的です。
いつかはと思ってるんですが、行く機会に全く恵まれません。
名店になっても接客の良さは変わらない…それでこそ名店なんですよね。

ノブ(卒業) | 2024年8月6日 12:39

とあ大さん、こんにちは。
羨ましい。
記帳後、17:00 待った甲斐がありましたね。

記帳が間に合わなくてダメだった時も、とても対応良かった印象ですね。良いお店ですよね。

グロ | 2024年8月8日 17:09

世田谷のどっかの店が気になりますよ🤭

川崎のタッツー | 2024年8月15日 22:27