新潟に来たら東横へ・・・
何回目のチャレンジだろう❔

府中にある潟食では味噌ラーメンを食しましたが、新潟では食べていない・・・

歩いて行けそうなところへ・・・
こちらが良さそう
あとで確認したら、直営ではなく、姉妹店みたいなことの情報がありました

突撃

先客数名
とりあえず座って、メニューを確認する
もちろん、予習してあったけど、他に食べたくなったメニューがあったりすると・・・

味噌ラーメン、ニンニク、背脂で❗

しばし、生ビールを楽しみながら待ちます

そして、完成

【スープ】
濃厚系の味噌
麺と具でスープが隠れてしまっているかのようですが、器が大きいようで見えにくかったみたいです
噂に効いていた味が濃い～とはあまり感じず、背脂とニンニクでパンチが効いていて好きな味わい
ある意味、味が濃い、塩気が強いの耐性が強いのかも・・・笑
別丼で提供された割りスープを入れるか悩みつつ食べ進み、気がつくと最後の最後でやっと投入してみる感じ
薄めないでほぼ最後まで楽しめました笑

【麺】
もっちりとした極太麺
スープに負けない存在感があり、食べ心地も良い
また、11時30分まてに注文できると大盛サービスだとか❔
前日、食べ過ぎ飲み過ぎていなければ、大盛で麺をしまっくり楽しみたかったかも

【具】
キャベツ、もやし
追加トッピングで、背脂、ニンニク
肉系はありませんが、十分満足出来る構成

やっと食べるチャンスが巡って来た東横
やはり新潟で食べてこそだな笑と思いながら、スープ割りを使わないでもイケたなぁ～って思ったりしつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食

今回、わりと移動したので疲れたなぁ～って思ったりしつつ、サクッと駅に向かい、新幹線ときで・・・
知らなかったのですが、新幹線ときがほぼ各駅停車二変わっていたとは・・・笑

ご馳走様でした