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「小豚そば肉入り」@大盛軒の写真2024/06/09、13:50入店。
外待ち9名に接続。

この日はお休み。
日曜日、それも快晴という、レジャーには持ってこいの週末。こんな日和だとこの界隈では「二輪の走り屋」の皆さん方がご活躍されます。
大盛軒さんの入っている日立お魚センター界隈にも、「いかにも」な二輪車が席巻。
そしてこの時の、大盛軒さんの客層の約7割が「いかにも」な方々。
幅を利かせ、ウェイウェイやっていました。
完全に来る日を間違えたか…

閑話休題。
未体験のつけ麺を課題としながらも、なんだかこの日は気分が乗らなかったため、表題のラーメンにしました。
コールはニンニク・アブラで。
いただきます。

非乳化ライクなスープは昼の部終了間近故か、少なめ。
ひと口飲む。うん!豚の炊き出しが濃くてso good!
これは卓上のカエシがいらないやつだ。
お次にヤサイとアブラを同時にがっつく。
ん〜〜♡
シャキッとしたヤサイに、カエシが効いたアブラが絡むと、どうしてこんなに美味しいのでしょう。

豚はお馴染み、ほぼほぐし豚。
ほろっほろで美味い。
麺は200g。滑らかな啜り心地。
ニンニクはノーマルのコールでも、結構な量乗せてくれるので、ニンニク好きにはありがたい。
途中、七味で味変し、大満足で完食。

大盛軒さん。食べやすくて、味もレベル高い。
ジロリアンからビギナーさんまで、広く満足できそうな二郎系です。
茨城北部ではピカイチでしょう。
ごちそうさまでした!

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