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「特製ラーメン1030円(てらっちょの日600円)」@環七ラーメン てらっちょの写真友人の奴氏が健康診断ついでに柏に来ると言うので、お昼を一緒に食べる流れになりました。7日ならてらっちょさんが安くなるよと言ったら、それ良いねと言われ、てらっちょさんに行く流れに。

 7日金曜日、お昼11:36の来店で半分弱の入りでした。7日てらっちょの日でこんなに空いているなんて…衝撃でした。店員さんは3名くらい?でした。2人なのでテーブル席に座ります。

 注文は?

 特製ラーメン1030円(7日てらっちょの日で600円)
 選択太麺、麺柔らかめ味普通脂多め 
 1回だけ替え玉無料

 注文から5分で登場! 

 スープ:脂の量は″ダブル″より少ない″多め″ですが、しっかり多いです。ちなみに奴氏は″普通″にしていますが、多めと普通の差はあんまりありませんでした。スープからはニンニクの風味があり、かなりガツンと来るパンチの強さ。味わいは甘味が一切無く、苦味が強い印象です。もう少し甘味と言うのか旨味と言うのか、それがあればなあと思います。しかし千葉最強背脂の自称は伊達じゃない!凄まじい背脂量に悶絶でした。

 麺:麺柔らかめ注文のハズが普通に硬いです。角張った太麺で、太さは3.5ミリくらい。ストレート気味ですが絶妙な曲がり有り。食感強め、ボキボキする硬さでした。麺量は150グラム無いくらい。替え玉は必須です。

 替え玉は博多ラーメンのような極細麺で、バリカタで頼んだらあっという間に登場!麺量は替え玉細麺なので少ないです。

 具:万能ねぎ、メンマ、半熟卵、チャーシュー1枚など。万能ねぎは輪切りで厚めに切られていて食感強め。メンマは太めで奴氏から好評でした。半熟卵は黄身がジュレ状で、白身はプル柔、味染み度は弱いです。チャーシューは横9センチ縦最大4.5センチくらい、厚み4ミリくらいの半月型で、脂身はしっとり、赤身はパサジューシータイプでした。比較的無骨なタイプです。

 感想:半年行かなかったらまた値上げしていました。特製ラーメン、通常価格ではいよいよ厳しいです。また通常の正油ラーメンとの違いは卵が半分かフルサイズかの違いだけみたいです。

 味わいは変わらず、背脂の凄まじさ健在でした。久しぶりに食べたら全然食べられなかった!スープ少し残しました。もう少し甘味が…欲しいと思いました。

 2人で行ったらスタンプを1枚で2個押して貰えました。てらっちょの日でも押して貰えます。またてらっちょの日にはサービスで月末まで600円のクーポン券が貰える事があり、今回も2枚貰えました。かなり太っ腹なサービス!また完走目指してスタンプ貯めていきたいと思います。

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