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麺は極太の縮れ。オーダーどおり固め。噛み応えのある食感。しっかりとスープを受け止める。スープは煮干に背脂。燕三条のそれ。きっちりと煮干が効いて、背脂もたっぷり、そこに麻婆豆腐が上掛け。テンションが高いバランス。さらに岩海苔。食べ応えあり。最後まで美味しく。満腹。
けＮぢ
モンゴルマン
LIE LIE LIE
ヒデ
キャラメルクラッチ
オーダーどおり固め。
噛み応えのある食感。
しっかりとスープを受け止める。
スープは煮干に背脂。
燕三条のそれ。
きっちりと煮干が効いて、
背脂もたっぷり、
そこに麻婆豆腐が上掛け。
テンションが高いバランス。
さらに岩海苔。
食べ応えあり。
最後まで美味しく。
満腹。