コテハリアン
コメント
どもです。
コース料理を食べた後にラーメン食ったんですね。
コースにはラーメン無いですもんね😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年6月8日 06:47☆祝2500レビュ☆
コースを頂いた後でもしっかり〆ラーメンは流石です！
まぁ～自分も食べるとは思いますがｗ（笑）
ちょっと忙しくてコメント出来てませんでしたが相変わらず食ってますね～♪
バスの運転手 | 2024年6月8日 16:03＞ガッチャマンさん
毎度です。
コースにはチャーハンはありましたｗ
この値段なら頼んじゃうでしょｗ
＞バスさん
毎度です。
食べ盛りの愚息が居るもんで、コースだけでは足りませんでしたｗ
コテハリアン | 2024年6月9日 05:52
ディナーコースを存分に堪能し、壁に掲示されていた標記が気になったのでお願いしてみた。
スープは動物系に乾物魚介・香味野菜などだろうか。
決して何かが強く主張するわけではないが、じんわりと感じる上品な旨味。
醤油ダレはやや甘めな設定で、表層には薄っすらと油が浮きコクを演出する。
麺はちぢれを伴った中細。
加水率は中庸で茹で加減は若干ヤワめ。
スープとの相性に不満はなし。
チャーシューは肩ロースが２枚。
とろホロなやわらかさで肉の旨味もしっかりと感じられた。
その他の具材はマンメ・ワカメ・薬味ネギなど。
このクオリティでこの価格はあり得ないだろう。
但し、これだけを食いにお邪魔するのは、ちょいとハードルが高いと思うが。
ご馳走さま。