立秋
電池残量2%
Paul
は
ぴるぴる仮面
コメント
こんにちは！
良過ぎる布陣(笑)ですね～
もっと高給とれる布陣！ですよね。
eddie | 2024年6月21日 07:04ラーメンショップとして開業し、何処かのタイミングで抜けて、メニュー構成を全部変えて…と言う変遷がありそうですね。調べる気ありませんけどｗ
場所柄、犬塚本店のアンダー説が濃厚ですが、33年って言われると微妙、もしかすると羽田の本店系統かも。
メニュー見たらネギラーメンあるじゃないですか。スープに全くラーメンショップ感がありませんので、どんなネギが載るのか…ちょっと興味あります。
Dr.KOTO | 2024年6月22日 09:33こんにちは。
賑やかな見た目ですね。
チャーシュー混ぜご飯も家庭的で良きですｗ
現地に根付いたほっこり飲食店なイメージです＾＾
pvs aka duff | 2024年6月22日 11:12eddieさんありがとうございます
こちらも従業員さん雇わずご夫婦でやっておられるからこその価格設定と思いますが、安すぎですよね。
立秋 | 2024年6月23日 07:30KOTOさんありがとうございます
薄水色の丼に名残を残すのみですかね…会計時に10枚集めると餃子無料のサービス券いただけました、期限無し^_^
立秋 | 2024年6月23日 07:33pvsさんありがとうございます
これでこの価格は畏れ入りますしかありません…
こういうお店は減りこそすれ、増えることは無いと思われるのが寂しいところです。
立秋 | 2024年6月23日 07:38
◎ラーメン（小）
◎半餃子（3ケ）
◎チャーシュー入り混ごはん又はライス
◎小鉢
◎漬物
三度見してしまいました。
なおBセットは現在提供無しの様子です。
こちら亜流かもしれませんがラーメンショップ、テント看板はしっかり両サイドに「うまい」の文字、お母さんの温かい接客。
やって来たのはステキな布陣。
ラーメンは小サイズとのことで気持ち小ぶりな丼ではありますが内容物はミッシリ。先客のノーマル丼を見ない限り、とても小とは思えません。
スープはガラ、香味野菜ベースの醤油味。スッキリとした飲み口に豚感少々、調味料の旨味で安堵感を覚える味わい。
麺は中細縮れ。ちゅるちゅるとした啜り心地でスープを引き連れます。麺量は少ないとは感じず、150グラムくらいはありますでしょうか。
具材は下味控えめで柔らかなチャーシューにメンマ、青菜、ゆで卵半分、ネギと手抜きの無い布陣。
混ぜご飯（こちらの記載は混ごはん）ウマい、餃子もウマい。
ご両親といっしょに来ていた小さな女の子が「おいしいね」と嬉しそうに食べていたのがこちらのお店の全てです。