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5/14（火）17：30 開店時待ちなし後4 男性2女性1切り盛り。入って右手に券売機。左右にカウンター。右手奥にテーブル4人掛け2卓。正面奥に二人掛け1卓。動物系の下支え割りとあり、それを土台に海老風味はしっかり広がる。甲殻類らしい癖は多少感じられる。粘度は軽めだがあり、メニュー名通り濃厚に偽りなし。こってりさは低い。麺は大成食品の極太。つるもちで、瑞々しさもあるもの。具は、辛味の残る刻み葱。メンマはあっさりした味付け。海苔。チャーシューは鶏胸？中厚・小ぶりのものが4，5切れ。歯ごたえ残したもの。割は卓上のポットから自分で注ぐタイプ。やや多めに入れてしまったか、若干コクが薄まってしまった。海老風味が十二分に楽しめた一杯だった。
おはようございます。 海老好きとしては是非とも訪問したいですね～
甚平 さん、こんばんは！ 何気にしっかり海老風味を堪能出来るので海老好きにはお薦めです。 改札からすぐのロケもいいです。
なまえ
75点
76点
79点
71点
85点
ニッキ
ワキ汁背油濃いめで！
hori
ひぐま
NCC183
男性2女性1切り盛り。入って右手に券売機。左右にカウンター。右手奥にテーブル4人掛け2卓。正面奥に二人掛け1卓。
動物系の下支え割りとあり、それを土台に海老風味はしっかり広がる。甲殻類らしい癖は多少感じられる。粘度は軽めだがあり、メニュー名通り濃厚に偽りなし。こってりさは低い。
麺は大成食品の極太。つるもちで、瑞々しさもあるもの。
具は、辛味の残る刻み葱。メンマはあっさりした味付け。海苔。チャーシューは鶏胸？中厚・小ぶりのものが4，5切れ。歯ごたえ残したもの。
割は卓上のポットから自分で注ぐタイプ。やや多めに入れてしまったか、若干コクが薄まってしまった。
海老風味が十二分に楽しめた一杯だった。