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5/30オープンしてから何度か通ってますが、写真を撮ったので初採点。入って目の前にある券売機で食券を買って、ラーメンに煮玉子トッピング、麺は固さを聞かれたのでかためにしました。スープは豚骨のみのトロっとしてまろやかでほのかに甘みを感さじるスープで、麺はそこそこ細め普通にしてはボリュームも多く、チャーシューはバラ肉でしっかり歯ごたえある系でした。煮玉子が黄身まで火が通ってて、半熟玉子があんまり好きじゃない自分としてはかなりポイント高めでした。全体のバランスとしてはかなりいいと思いました、豚骨（お店では豚ダシと言ってます）を前面に打ち出してるので、もしかしたら塩分が足りないと感じる人もいるかもですが、そんな人は卓上のかえしを加えれば十分満足できると思います。
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ＡＴＡ
FJO
おうじろう
ドチャメンテ・コチャメンテ
ゲンドウ
ファイシャ・プレッタ
入って目の前にある券売機で食券を買って、ラーメンに煮玉子トッピング、麺は固さを聞かれたのでかためにしました。
スープは豚骨のみのトロっとしてまろやかでほのかに甘みを感さじるスープで、麺はそこそこ細め普通にしてはボリュームも多く、チャーシューはバラ肉でしっかり歯ごたえある系でした。煮玉子が黄身まで火が通ってて、半熟玉子があんまり好きじゃない自分としてはかなりポイント高めでした。
全体のバランスとしてはかなりいいと思いました、豚骨（お店では豚ダシと言ってます）を前面に打ち出してるので、もしかしたら塩分が足りないと感じる人もいるかもですが、そんな人は卓上のかえしを加えれば十分満足できると思います。