高崎でのお昼の楽しみは、未訪の店や同僚たちと啜りに行くこと。
　この日は、我が子供よりも若い女の子と啜りに行くことになっていた。
　ここ「こましょう」に行ったことがないというので、ここへお誘いした。
　えっ、おばちゃんと若いガキも付いてきた…(^-^;

　ここ再々訪となります。
　前々回は、「しょうゆ味」、前回は「しお味」とラメーンを啜ったので、今回は店のイチオシ「つけ麺」に。
　並を食べる予定が、「大盛食べましょうよ」と言われ、やっちまった(/ω＼)
　若い女の子に弱いわけじゃないけど、嫌われたり弱みを見せたくないから…。

　麺は、黄色味の強い、ちぢれの入った中細麺です。
　茹で加減＆〆加減が、ジャスト！
　モチっとした食感と冷水〆による強靭なコシが好印象。
　加水率の高い麺なので、つけ麺にはピターシの麺です。

　スープは、キリっとした醤油清湯です。
　温麺の醤油味とは異なり、魚介が中心と思われるこのスープも、苦味が強く押し出してくるスープは、焦がしでも加えているのでしょうか。
　ちょっと違和感があります。
　その後、魚介がほんのりと正体を現す…そんなスープ展開です。
　ちょっと荒々しささえ感じるこのスープ、店のイメージにそぐわない感じ…。

　具は、チャーシュー、メンマ、小松菜、海苔、ねぎです。
　ぶつ切りのチャー氏がゴロゴロと入っています。
　想定外の量です。
　獣臭もなく、肉々しさを残した温麺とは異なる食感でうんまぁ(^^♪
　マンメは、細いけど歯応え抜群！
　コリを通り越してゴリ…です。
　甘塩っぱくていい感じ！
　小松菜は、ほうれん草と異なり、シャキっとした歯応え。
　個人的には、デロっとしたほうれん草よりも好みです。

　どっぷりと浸していただきます。
　う～ん、この苦みはチョット気になるけど、あの「またおま」系に比べると斬新な味わいなので、これはこれでヨシです。
　頼まなくても「割スープ」が出てきます。
　素の割スープは、鰹出汁がほんのり。
　スープ割りして、スープを余すとこなくいただいちゃいました。
　独特な味わいの醤油スープ。
　美味い不味い、好き嫌いを超越した斬新さがいい！