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「うぐいすつけ麺(大豚)」@ラーメン二郎 環七新新代田店の写真うぐいすつけ麺をやるとのXを見て、
うぐいすとは何ぞやを確認すべく訪麺。

12:00 店内満席、外待ち0
12:08 着丼

来店時、店内満席で給水機横のスペースで
立ち待ちだったので、次ロットかと思いきや、
前のロットにギリギリ滑り込み、ラッキー✌️

初体験のうぐいすつけ麺。
つけ麺とは麺を味わってなんぼ、
という事で新代田初の大盛に。

酸味と柚子胡椒の効いた清涼感のある
つけダレに水で締められた極悪非道の
極太麺が最高にマッチして優勝🏆

茹で前450gあろうかと感じた麺は、
つけ麺だからか、腹パン手前で無事完食🙆‍♂️

ごっそぅれぃ🙏🏻

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