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92点
micro[ラーメン/醤油]
人類みな麺類 東京本店（東京都渋谷区）さくらちゃん

「micro」@人類みな麺類 東京本店の写真またまたすぐ来ちゃいました。
前回食べられなかった「micro」に挑戦

スープは真っ黒！
見た目とは違い、塩味は優しい、
醤油の深いコク、苦味が繊細に感じられる。

麺は中太ストレートの、全粒粉で食べ応えバッチリ！

チャーシューは薄めにしたはずなのに、普通に厚め
柔らかくて脂身も感じられて美味しい！

味玉は半熟でスープと合う

極太なメンマの味わい深い

ミスチルに癒されながら至福のひと時でした。

ごちそうさまでした！

「GIFT」
君の分まで持つよ　だからそばにいてよ
それだけで心は軽くなる

そんじゃ、ばいばい♪

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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