Item: らーめん芝浜
Rating: 95
Author: じぇいびー

95点

5月18日訪問。
駐車場は特に指定はありませんが、建物前の10台ほどのスペースどこでも駐車可。それとは別に離れたところに専用駐車場があるようです。
建物前に無事に止められ、ほぼ待ちなしでカウンター席に通されました。

こちらのメニュー写真より、さらに値上がり。1,530円なり。
しかしこちらの看板メニューですから。

まぜそばは醤油だれに絡みやすくプツプツとした麺。
サイコロチャーシューやネギと絡めてとても美味。

つけ麺は加水率の高い黄色いつやつやした麺。
醤油の酸味と辛味があってやや典型とは異なるつけだれでしたがとても美味。

そしてラーメンは透き通ったスープに浮かぶ細ストレート麺が美味。

1食でいろいろな美味なラーメンを食せるのは、確かに小麦三昧だなと思いました。