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90点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
北海道ラーメン 特一番 聖蹟桜ヶ丘店（東京都多摩市）ビッグダディ

北海道ラーメンと聞いて、味噌がメインか？と思いきや、普通に醤油・味噌・塩とスタンダードな品揃えであった。昔ながらのシンプルなスタイルで、この日は醤油を食した。スープは鶏がらであっさりしつつもコクがあり、とても美味しかった。かれこれ20年近くこの場所で営業している事から考えても安定した客層を確保しているのだろう。昭和のラーメンという感じです！

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