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「特製つけ麺大盛り(1,240円)」@舎鈴 ジョイフル本田瑞穂店の写真仕事終わりに初めてジョイフル本田へ。しばらく見て回った後フードコートのこちらで夕食を取ることに。
「特製つけ麺大盛り:1,240円」を注文し呼び出しブザーをもらう。
10分ほどで出来上がった。「スープをお代わり出来ます」とのことだがこれは大盛りだからかな?

つけだれは豚骨魚介だがよくあるドロドロとした甘みの強いタイプではなく意外と粘度は高くなく柑橘系の酸味もあるのが個性的。たっぷりと入ったネギがシャキシャキしていて心地いい。
麺は中太ストレートでモチモチとして弾力もある食感。麺自体の味もしっかりと美味くつけだれともよく絡む。量は大盛りにしたら400g位あったかな?
半分ほど食べたところでつけだれをお代わり。今度は薬味コーナーにあった辛みを入れてピリ辛風に。
具はチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ、ナルト。
チャーシューは2枚で柔らかく上品な味付け。
味玉は黄身がネットリとした半熟で程よい味付け
最後はセルフでスープ割り。

フードコートで食べられるつけ麺としてははかなりハイレベルで満足の高い一杯だった。
これから重宝しそうだ。
しかしジョイフル本田メチャクチャ広いんだな。色々買いたいものもあったし休日にじっくり回ってみたい。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

A.Uさん、
先日舎鈴に行って中華そばがガラリ一新していましたが、つけ麺も変わったんですかね?
こんな感じではなかった記憶が。。。

まなけん | 2024年5月16日 08:54

まなけんさん、コメントありがとうございます。

未だ六厘舎には行ったことがなくて、舎鈴も今回初めてでした。
次回はラーメン食べてみたいですが、やはりつけ麺の方がウリみたいですね。
スープがお代わり出来るのはかなり嬉しいです。

A.U | 2024年5月17日 22:58