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「にぼとんつけ麺 220g(具無し)1,100円」@麺処 諭吉 大門店の写真オラが地元未訪の店を探してて、壱角家の芝公園店支店(11日の600円ラー)と迷い、コチラへw

食券機の前で値段の高さにおののく。
つけ麺の気分だったんで具なしつけ麺 220gで 1,100円なる本券をセレクト。1,100円も払ってもナニも具が入らない、、、あぁ、世知辛い世の中だ。


暗くなったものの、フロア担当のセクシオネーサンを見て少しアガったところで我がイパーイがそのオネーサンの手により召喚。

麺線が整ってないですね。
厨房内ではなんとなく麺線整えてる所作が見えたんだが、こねくっただけか。。
せっかくなら整えてくれたらまた少しアガりそうだが。


頂いた。
麺よく水で締められゴワ太麺w
汁は濃厚。
豚骨にニボ投入してるらしく、好きな味わい。

ただ濃厚といいつつ、粘度はなくシャバ気味。
麺にのるのは濃い味で、塩気なのか辛さなのか解らないカラサが強い。
かなりカライ。
旨いけどショッパカライw

具がないんでオネーサンをオカズにカライつけ麺を喰い切った。

スープ割り願うとポットを手渡され。
投入すると良い塩梅。

最初からポット貰って少しづつ薄めてバランス探るのがいいな。一つ賢くなった。
次回機会があればそうしよっと。           


【オネーサン】 +5点

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

プリティさん、
うーむ、1100円で具なしとは。
時代と立地ですかねえ。

まなけん | 2024年5月16日 06:11