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「香辛つけ麺全部入り大盛¥1,130円」@ぶっと麺 しゃにむにの写真香辛つけ麺全部入り¥1,130円、大盛無料。
 梅雨を思わせる雨がしとしと降り頻る中、いつもより遅れて家を出たのですが、何とかPPを確保して開店を待ちます。
 すぐさま待合室はいっぱいになり相変わらずの人気振りです。
 程なく開店、10人くらいの先頭に立ち入店、券売機にて上記メニューの食券を購入しいつものカウンター席右端に着席、大将に食券を手渡し大盛をコール、待つこと17分で着丼。
 麺上の具材、刻みネギ、チャーシュー、メンマをグツグツと煮えたぎるつけ汁の中に移動させておきます。
 おもむろに麺を掬い上げそのつけ汁にどっぷりと浸し火傷に注意しながらひと啜り、旨いなぁ〜、実に旨い!濃厚な豚骨魚介の旨味が口いっぱいに広がり舌を唸らせます。
 極太でやや縮れのある麺は、小麦の香りや旨味がしっかりと感じられ、程良い弾力の歯応え、食べ応えも十分で抜群に旨い。
 つけ汁の中で良い具合に煮込まれたチャーシューやメンマ、これがまためちゃくちゃ旨い!ホロホロと柔らかく肉汁溢れるチャーシュー、コリコリとした食感のメンマ、たまりません。
 途中、つけ汁に浸してふやけた海苔で麺を巻いて食べると濃厚な豚骨魚介の旨味がダイレクトに感じられて最高に旨い。
 加えて程良い辛味がスパイシーでとても爽やか、美味しさが格段にアップ。
 あれよあれよと言う間に箸が止まらず麺を完食、チャーシューやメンマもたいらげ、残ったつけ汁にサービスのご飯を投入、海苔と煮玉子を良く混ぜ合わせ極上のリゾットに。
 これがまた最高に美味かった!此方もアッと言う間に完食。
 本日も大満足、ご馳走様でした。

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