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「炒麺¥800」@娘娘 井戸木店の写真今回の評価は連れ:84点,オイラが81点となります。

信州へ遠征した翌日、この日は久しぶりに朝寝坊。
しばらくすると腹ペコ状態に陥ったので、買物のついでに昼ラーへ出向きます。

目指したのは、上尾市内のコチラ。
何故かタイミングが合わずこれまで来れてませんでしたが、ようやくの初訪問を果たします。

12時半頃到着すると満席で、外並びが10名。
他に4名、中で待たれています。
15分で中待ちに昇格し、さらに5分で手前側カウンターにご案内。
前日の晩飯が早く腹ベコだったので、炒麺を2つ注文。
時間がかかるとお店の方から告げられたので、ノンビリ待つことに。
さらに汁なしスタミナラーメンと半スタカレーもオーダーし、2人でシェアします。

約20分で先にスタカレーと汁なしが配膳され、さらに10分くらいで炒麺も着丼。
写真を撮って、いただきマース😋

タレは、以前頻繁に通い詰めた他店と同じく昔のまんま。
鶏ガラをベースに、野菜の風味を効かせています。
合わせる塩は、かつて味わった時よりも主張控えめでやや薄口。
ところが卓上アイテムの酢を多めに投入すると、懐かしの味わいに変化しますヨ(^-^)/

麺は、中太のストレート。
店主さんが菅野製麺所の麺箱を運んでいたので、ソチラから取り寄せているみたいですね。
食感は、以前と同様モッチモチでまいう〜

具はホーレンソウ,ニンジン,モヤシ,キクラゲに豚バラ。
構成も、全く変わっていません。
ノスタな雰囲気に、思わずシンミリとしてしまいました😅

なおシェアした汁なしスタミナラーメンは、茨城・奈良と共に三傑と称されるシロモノ。
他店ではお目にかかったことのないメニューでしたが、スタカレーと同様トロミたっぷりで相変わらず好みにドンピシャでした♪

埼玉のソールフードだけあって、今でもたまに食べたくなります。
皆様も、子供時代大好きだった味を再現したくなることがあるのでは?
どうしてもこの系統へくると炒麺とスタカレーに走っちゃうのですが、次回こそ高校生の頃大好きだった味噌ベースの炸醤麺を味わなければ😁

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

思い出の味なんですね
スタミナ以外にも辛くないメニューもあるようで
この日は朝寝坊?朝飯が早かった?

RAMENOID | 2024年6月9日 05:02

おはようです

炒麺は塩の焼きそばですか。
さっぱりしていて食べやすそうですがパンヂは欠けそうですね😅
写真から見ましたがスタミナラーメンって具材はゴロゴロしていないのですね。
そしてスタカレーってカレーの餡かけですか。
スタカレーは食べて見たくなります😍

黄門チャマ | 2024年6月9日 05:31

ラーメン大好き夫婦さん、
この店は知らなかったですが、埼玉のチェーンなんですね。
埼玉のソールフード、食べてみたいです!

まなけん | 2024年6月9日 05:31

危惧です!!!

浦和の師匠と大宮の兄弟に刺激され

先日、浦和ですが初ニャンニャン♪

浦和の師匠の指南書から冷やしスタミナ&餃子&キリンラガー◎

虎ん黄色 | 2024年6月9日 05:54

どもです。
娘娘は浦和あたりで行きたいですね。
もちろんビール付きで😋

naoさん おはようございます。
娘娘は間違いなくうめぇっす。人生の半分以上の長年の付き合いすが、記憶ではスタミナと餃子しか食べたことないけどw

こんにちは。
埼玉在住ですが埼玉のソウルフードって全く知らないんですよね。
出身地の福岡ではちゃんぽんとうまかっちゃん、サッポロ一番味噌ラーメンばかり食べてたので、今でもちゃんぽんには拘りがあります。
スタミナは興味ありますね。

ノブ(卒業) | 2024年6月9日 08:56

こんにちは^^
炒麺はグレーにならないかな?
〇永娘娘でいただいた炒麺は滅茶美味しかったのでまた食べに行くと思います。
スタミナは冷やしがいいですね。
炸醤麺も食べてみたいです(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年6月9日 09:28

こんにちは
炒麺にスタカレー!
RDBやる前にはよくやってた組み合わせです
スタラーよりもスタカレー
あの餡をスープに溶かすこと無くダイレクトに
なので自分もスタカレー派ですよ!

キング | 2024年6月9日 10:13

こんにちは。

昔懐かしい一杯だったようで。
それが酢の味変でできたとは新たな発見ですね。

glucose | 2024年6月9日 11:06

こんにちは。
スタミナは知ってましたが炒麺てのもあるんですね。
この系列はまだなんでもう少し近場で狙います。

kamepi- | 2024年6月9日 13:15

こんにちは😃

娘娘さんにはソウルフード的なメニューが
多いんですね。
スタミナも気になりますが、ヘタレ的には
此方の方が入りやすいですよ。

としくん | 2024年6月9日 15:46

こんにちは。
娘娘さんのスタミナは絶対いつか食べようと思ってますが、炒麺も美味しそうですね^^連食しないなら、炒麺でビール飲んで、スタミナも食べるというのもアリかもです🤣

poti | 2024年6月9日 18:31

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは。

埼玉のソウルフードなんですか( ꒪⌓꒪)
全く知りませんでした💦
自分は埼玉の事なんて忘れてしまったのかもヾ(・ω・`;))ノぁゎゎ

ひゃる | 2024年6月9日 20:43

こんばんは

塩焼きそば風の汁なしなんですね。
一時期、カップ麺の『海鮮塩焼きそば』にハマっていたので、
こういった本格的なのを食べてみたいっス。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年6月9日 21:13

炒麺も昔からあるメニューなのですね。
昔の名前で出ています、という感じの様で。

おゆ | 2024年6月10日 08:42

おはようございます。

チャーメンですか!珍しいですね~

どこかでお目にかかったことはありましたが、、、忘れました (^^;

メニュー見かけたら積極的に食べてみたいです

Stag Beetle | 2024年6月10日 10:32

あれ?私が知ってる娘娘じゃない場所のですね。
イオン近くなら行ったことはないけどよく昔通りかかってた。
北部にはないチェーン店だし、桶川も閉店したし、大宮の老舗も閉店・・
食べたいなぁ😢

きゆう | 2024年6月10日 11:19

珍しいメニュー名で一度は食べておきたいですね🤭

川崎のタッツー | 2024年6月11日 17:11