千年
ratomen
コメント
千年さん、こんにちは。
シンフォステージの商業施設オープンで、この周辺のラー食の選択肢が一気に広がりそうですね。
この貝出汁は良さげ。
ここだとやっぱり鮨がメインだから、ラーメンの種類を増やそうとはしないのかなあ・・・
ぬこ＠横浜 | 2024年5月11日 06:46ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます！
鮨とラーメン うおがしや 本店系列、すごい勢いで増えてますよね😊
もうちょっと店舗によって、メニューに差があると良いんですけど😶
千年 | 2024年5月14日 21:24
スープは、淡い醤油ベースで、貝は優しく香る。デフォルトに100円プラスで貝出汁に出来るのだが、デフォルトでも十分かも。
麺は、むっちりとした太麺。もはやこのグループお馴染みの麺。
具は、なると・海苔・ネギ2種・メンマ・チャーシュー。別皿で鰹節。
ラーメンは追いかつおのノーマルとプレミアムの2種のみ。
もっと増えてくれると再訪もあるが、難しいのかな。