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「ごぐにぼMAX 980円」@長尾中華そば 西バイパス店の写真GW後半3日目はついに青森入り。
まずは能代市辺りをかすめながら日本海側へ出て北上。
白神山地横の海岸線を抜け、日本海に手を延ばせば届いちゃいそうな温泉へ。
今日も昨日に続き結構日差しがきつくて(>_<)ここは夕日が見える時間帯が絶景かも~。
でもなかなかなお湯でした(^^)
そしてそこから今度は一気に八甲田方面の温泉へ。雪深いので有名なところですね。
そちらに向かうにあたっては一度青森市を通ります。
ちょうど時間はお昼過ぎ、ここで美味しかった思い出のラーメン屋さんに立ち寄り。
長尾中華そば 西バイパス本店 です。

以前に来た時は朝一番だったので(しかも冬)全然混んでなかったですが、今日は行列ができていて。
ウエイティングボードでは多分30分強くらい待ちだったので、ちょっと周りを散歩したりとか。
ここは位置的に上手く時間を使えますよねw
というわけで呼ばれて着席、席注文なので店員さんを呼びます。
私は前回感銘を受けたこく煮干しではなく、一体ニボレベルが最高とは?とのことでごぐにぼMAXを。
連れはごぐにぼを注文です。
店内は老若男女で賑わっています。
壁にはカップ麺とかの蓋が飾ってあって...万里もあるなw
10分程度で着丼です。

やっぱり来ました魚粉w
MAXくらいになるとこういうビジュアルなんですね~。
というわけでまずはスープを...うん、濃厚なスープに魚粉で良い感じのアクセント。
スープだけだと美味しいのですがいまいち前面に訴えるものがないというか。
実際連れのごぐにぼと飲み比べしましたが、煮干しをきちんと感じるという意味でのバランスはMAXの方が良いと感じました。
MAXとはいえ煮干しが好きな人にとっては美味しく食べれるスープ。
では麺を...ストレート系なしっかりモッチリめな食感。
ちょっとイメージしたのはソフト麺をしっかりとさせたような...(^-^;
もちろんスープとの絡みは抜群なのですが、私的には前回食べた手打麺の方が好みかなぁ?
ごぐにぼだと自動的に極太麺になってしまいますが。
チャーシューやメンマはどちらかというとアクセントが主体。
麺のもっちりとは違う食感を楽しむような。
ちょっと麺量は多めな感じはしましたが、美味しく完食です。

煮干しをできるだけ感じるという意味ではMAXはおすすめ。
普通のごぐにぼよりもMAXの方がバランス良いかと。
あるいはこく煮干しも良い感じの煮干しフィールですから、あとはもう好みですね~。
私は次に食べるとしたら...こく煮干しに手打麺かな?
あるいはあっさり系もどんな感じか食べてみたいな~。
また青森に来た際は必ず寄って食べてみたいお店ですね。
...あ、でも神田とかでも食べれるんでしたっけ?(^-^;
ごちそうさまでした。

というわけで山の中の有名温泉。
この時期でもまだかなり山肌には雪が残っており。
ここでものんびり2時間、お湯を堪能しました~(^^)
今回の旅の目的だった青森。
明日は最終日。青森から茨城までの帰路、ちょっと寄り道しながら行きましょう。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

青森到達お疲れさまでした。
自分は5年前に来てご主人と同じこくにぼを頂きました。
MAX好みとはかなりのニボラーですね。

glucose | 2024年5月9日 12:41

おばんです。
ごぐにぼMAX?!   見る限りセメントじゃない様な感じだけど、みーこさんはセメントもOKなのかな?
あたしゃぁセメントはカンベンですm(__)m

♨に2時間……ずっと入っているわけじゃないと思うけど、湯アタリしたりしない?お湯を堪能するのも良いけど、入った後の🍺ってやってるのかな?  もちろん運転は連れに任せて……ね。その逆があるやもしれん!

すてぞー | 2024年5月9日 18:38

glucose さん

コメントありがとうございます(^-^)
前回は私もこくにぼで、とってもバランスとれてて美味しかったですが、今回はMAXに挑戦してみましたw
煮干しも大好きですよ~!野菜と煮干しは沢山とっても大丈夫♪
尿酸値とかは怖いですが(>_<)

みーこ | 2024年5月9日 18:52

すてぞーさん

コメントありがとうございます(^-^)
セメントもOKなのですが、逆に煮干しの味があまりしないのっていうのもあって、それはちょっと期待外れ的な...(^-^;

温泉、好きなとこなら2時間くらい居れちゃいますね。
もちろん出て休んで出て休んでの繰り返しになりますが。
これからの季節は結構足湯メイン的な感じになったりも(^-^;
残念ながらお風呂入った後のビールは、運転交代しながらなので我慢なんです~。

みーこ | 2024年5月9日 18:55

こんばんは〜
懐かしい😀昔100円の◯◯ご飯あったような
今は神田支店が出来て、次はひらこへ何度か行きました。
青森の煮干ラーメンは煮干大量で美味しいです。

あひる会長 | 2024年5月9日 19:52

あひる会長さん

コメントありがとうございます(^-^)
青森市には何度か行かれてるんですね~!
実はこの日の夜も煮干しを求めて田〇らに行ったら臨時休業(>_<)
他にと思ってひ〇こ屋㐂〇しと麺や〇ッ〇ンに行ったのですが、待ちが凄かったので諦めました。
けっこう疲れてて早く休みたかったので(>_<)
私も青森の煮干しはとっても好みですよ~♪

みーこ | 2024年5月9日 21:22

青森の旅を満喫して羨ましいです。
自分は通過点でしか東北は行ったことがないので、食べて遣って幸せ満喫ですねw
煮干は都内の有名所と味わいが違うのですか?
魚もイワシなんですかね?大間のマグロにも行ってみたいですね。

虚無 Becky! | 2024年5月10日 05:04

虚無 Becky! さん

コメントありがとうございます(^-^)
私も今こうやって子育てとか全部終わって、って状況になる前は通過どころか行ったことすらなかったですよ~。
都内の煮干しのお店って行ったことはないのですが、川越とかで食べたのとはちょっとまた違って、濃厚は濃厚ですがセメントって感じとはまた少し違うかと。
煮干しは大体イワシみたいですね。大間は青森からまた時間かかりそう...(^-^;

みーこ | 2024年5月10日 08:19